O setor de Bissorã terá brevemente novo Centro de Processamento de Castanha e Pedúnculo de Caju, criado no quadro do projeto Processamento e Comercialização de Caju financiado pela União Europeia.
O projeto, que abrange um total de 2.720 agricultores, visa contribuir para aumentar a resiliência das populações rurais melhorando a produção e processamento do caju e introduzindo a comercialização organizada.
O novo Centro de Processamento de Cajú terá 3 armazéns diferentes : um para castanha, outro para amêndoa e outro para cajuína e duas unidades de processamento, uma para a castanha e outra para o pedúnculo de caju. No quadro do projeto serão criadas pela sua vez duas Cooperativas representando os 2.720 agricultores com o fim de constituir um fator comercial e político no setor de Bissorã e trazer mais possibilidades para os pequenos agricultores familiares da região.
Uma vez o Centro de Processamento e as Cooperativas estejam em pleno funcionamento, a equipe de projeto, incluindo os parceiros, elaborará em conjunto com os beneficiários um sistema de gestão dos Centros para beneficio da população mais alargada a médio e longo prazo.
